毎日の夕食

私は、毎日の夕食を考えるのが好きです。

最近は、寒くなってきたのでおでんや、ポトフ、シチューが食べたくなります。
子供も、煮込み料理は好きなので、最近はよく食卓に並びます。
子供達は、シチューやポトフに入ったソーセージが大好きです。
私も、食べたいのにすぐになくなってしまいます。

昨日は、茶碗蒸しと松茸のご飯をしました。
松茸を、お裾分けでいただいたのでしめじと一緒に炊きました。
子供は、しめじが良かったようでした。
私と、主人で松茸を楽しみました。
季節のものを食べる幸せは良いです。

近々、牡蠣のフライも食べてみたいです。
牡蠣は、私が、小さい頃から慣れ親しんだ食材なのでこの時期になると、自然と食べたくなります。
体がたべたいと、言っています。

牡蠣は、やはり、フライもおいしいですが最近は、牡蠣の炊き込みご飯が好きです。
子供達も、牡蠣は大好きなのでまた、料理したいです。
私はそんなに料理は、得意ではありませんが、楽しいです。